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admin | 16/02/2015

A la brasa un clásico en punta de lanza

A-la-brasa-un-clásico-en-punta-de-lanza.-Milhojas-de-crema-y-nata Hoy vuelvo a escribir un nuevo pero breve post de uno de los restaurantes clásicos de La Coruña. Voy a ir directamente al grano para no repetirme en y aburrir a los queridos lectores de Fedegustando, si alguno quiere más información pinchar aquí para leer un post antiguo donde también cuento cosas de este restaurante […]
Fede | 28/01/2015

Casa Porto

Para degustar tapas y catar vinos. Teléfono; 981 67 41 53 Carretera Cambre al Temple nº 1 (Campo da Feira) 15660 Cambre – La Coruña
Fede | 28/01/2015

Namoreira restaurante en La Coruña

Namoreira restaurante en La Coruña Chuleton a la piedra Hoy os narro mi experiencia vivida en el recién abierto restaurante Namoreira en la ciudad de cristal. Este local situado en la calle María Barbeito, que para los coruñeses se denomina Puerta Real (portón de entrada a la plaza de María Pita), acaba de trasladarse de su antigua ubicación en el Orzán a la plaza […]
admin | 31/12/2014

Luis Paadín defensor de los vinos gallegos

Luis Paadín defensor de los vinos gallegos Y para cerrar el año con un post a modo de reconocimiento voy a dedicar unas breves y sinceras líneas, a un hombre que en mi opinión y la de otros muchos erigimos sin lugar a dudas es uno de los máximos defensores del vino gallego. La figura de catador Luis Paadín a fecha de […]
Fede | 29/12/2014

Sonó la “La Flauta” de tapas

Huevos cabreaos Días pasados coincidiendo con mi visita a Barcelona y gracias a la invitación de mis amigos Merche y Gerardo pude degustar las tan preciadas tapas y flautas del prestigioso bar-restaurante “La Flauta”. Era conocedor del buen hacer en cuanto a la artesanía, calidad y variedad de tapas que este local ofrecía por los comentarios que […]
Fede | 22/12/2014

Presentación de la Guía Pata Negra en Bovinum

Presentación-de-la-Guía-Pata-Negra-en-Bovinum---Grupo El pasado viernes día 12 de diciembre en Bovinum Mandri de Barcelona se presentó la Guía Pata Negra que nace con la idea de ofrecer las mejores marcas, locales, eventos, entretenimiento, belleza, salud, productos, tiendas, turismo, restaurantes, discotecas, pub y arte en el panorama mundial. Descárgatela en versión iPhone y Androi, y concéntrate en disfrutar […]
admin | 01/12/2014

El Brunch del Hesperia Finisterre una nueva experiencia

BRUNCH-DEL-FINISTERRE     Hace tres semanas el Hesperia Finisterre comenzó con el Brunch de los domingos. Este desayuno-almuerzo un tanto a la española comienza a las 13.00 horas. Aunque como bien sabréis este Brunch suele hacerse desde el desayuno y suele terminar a las 14.30 aproximadamente, pero el Hesperia en nuevo formato lo prolonga hasta las […]
Pablo García-Ramos | 19/11/2014

Aceite Isbilya. Una experiencia sensorial en Cava Viñales

DSC_0026 (2) By Pablo García-Ramos Macho El club de fumadores de la Cava Viñales sigue programando actividades donde el cigarro es el protagonista pero casi siempre está acompañando o presentando nuevos placeres para el disfrute del hedonista fumador. En esta ocasión tuvimos la oportunidad de probar un aceite único cuyos responsables son, además, coruñeses. La historia de […]
admin | 16/11/2014

Carlos Cuervo al frente de los fogones en La Bodeguilla en Padre Feijoo

Bacalao gratinado al ajo tostado con patatas de Coristanco y espárragos trigueros Tras la reapertura de “La Bodeguilla” me llevé una grata sorpresa al comprobar que el actual jefe de cocina de este bodega-restaurante-bar era Carlos Cuervo Argudín, o sea todo un lujo volver a saborear las recetas de uno de los grandes chefs. En este post de hoy no voy a profundizar en este magnífico cocinero, […]
admin | 11/11/2014

EcomTravelBlog´14 en La Coruña

EcomTravelBlog´14 en La Coruña Se acerca el jueves 13 y viernes 14 de noviembre la escena de un gran momento como es la puesta en marcha de la primera edición del EcomTravelBlog. La Coruña y el Hotel Hesperia Finisterre, dirigido con sumo acierto por su director Rafael Benito, será la sede de estas jornadas de viajes y comunicación. Los por profesionales del turismo y comunicación se verán arropados por las experiencia de conocidos blogueros y cocineros. Si a esto le sumamos que el evento está organizado y promocionado por Congrega, podemos adelantar que el éxito está asegurado. Si vemos el programa veremos que todo esto suena muy divertido y sospechamos algunas sorpresas. Hasta el momento se prevé que participen unos 120 inscritos. Charlas, mesas redondas, cocina, premios, coctel y sobre todo buenas y gratas sensaciones serán lo que nos ofrezca este evento.