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Paseo y curiosidades del Fórum Gastronómico Coruña 2014

By Pablo García-Ramos Macho Uno de los placeres que permiten eventos como el Fórum Gastronómico Coruña es hacer una visita desordenada a los stands y a las actividades programadas, y dejarse sorprender por los productos que se presentaron en esta cita culinaria que ha despertado un interés inusitado en la ciudad con un resultado brillante […]

La Nieta arrebatadora

¡Cómo me gustan Laguardia y los vinos amplios y aterciopelados! La Nieta es un tempranillo de altísima escuela proveniente de una finca con características especiales. Fermentación en tinas de madera, buen roble y un vino inolvidable: rojo oscuro profundo, brillante y amoratado, y una lágrima que se derrama y tinta la copa. Vino de gran intensidad, complejidad perturbadora y buena fruta negra. Elegantes tostados, lácteos y un buen fondo que nos encanta: balsámico y mineral, y, como todos los grandes vinos, a medida que se abre gana en intensidad. Vino largo, como una vida intensa, vino de todas las estaciones, persistente en la memoria y una presencia siempre mineral que nos hace recordar uno de los mejores terruños del mundo para el vino.

Con 93 puntos podemos beber en confianza un depadre 2009

Josh Raynolds ha dado una valoración muy importante a nivel internacional al vino tinto de rioja de Bodegas San Prudencio depadre 2009. Josh Raynold crítico de nivel mundial del International Wine Cellarda da una puntuación de 93 puntos que podemos considerara sobrasaliente para este vino depadre 2009. En la ficha técnica de la cata el periodista destaca lo siguiente:

Bodegas San Prudencio una nueva generación de vinos de La Rioja

El motivo por el cual nos convocaron allí fue para presentarnos la nueva imagen de los vinos ENVITE y la degustación de la nueva crianza 2008. El vino crianza redondo y ganando en copa cada minuto que pasa. De la nueva imagen, puedo decir que me gusta por ser muy atrevida en lo que a diseño se refiere, en ella relaciona con toda nitidez su nombre y su diseño con los juegos de envite y de riesgo.

El Vino Conclave Esencia de bodegas San Prudencio en alza

Esta bodega integrada al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada de Vinos de Rioja, posee viñedos (entre 5 y 105 años) a 800 metros de altitud en la rioja alta y alavesa.