Fedegustando

Sensaciones y experiencias en Showcookings de Códax

Sensaciones y experiencias en Showcookings de Códax

Si nombramos Cambados, comarca del Salnés en las Rías Baixas enseguida podéis intuir que el contenido de este post va a ir relacionado con el vino, uva albariño y una bodega importante. La experiencia vivida en la cuarta edición de Showcookings de Códax  organizada por las Bodegas Martín Códax ha despertado el interés de los […]

Taberna Hokuto un gastrojapo en La Coruña

Taberna Hokuto un gastrojapo en La Coruña

Hoy nos vamos a ir al barrio de las Atochas y avenida de la Torre que son colindantes con la mítica cuasi-metrópoli de Montealto. Allí sito en Campo de Artillería hay un local que ya conocía, pues no hace mucho era la tasca de Lolo donde se podían degustar unos sabrosos callos a la gallega,  […]

Sadepor carne y embutido de calidad

  Hoy voy a hacer una recomendación en donde la protagonista es la carne fresca de porcino de la marca coruñesa Sadepor. Esta fábrica, distribuidora y a la vez  obradoiro de embutidos fundada en 1979 ofrece productos selectos y de la mejor calidad. Si al amplio abanico que nos muestra su catálogo de productos cárnicos […]

Puesta de largo de LATAM & TARTAR en Hotel Hesperia Finisterre

Puesta de largo de LATAM & TARTAR en Hotel Hesperia Finisterre

Hace uno días acudí a la puesta en marcha de un nuevo proyecto que me gustaría que probarais. Os cuento, el pasado jueves 21 julio en horario de 21.00 horas en el Hotel Hesperia Finisterre de La Coruña asistí en el Restaurante Novo a la nueva experiencia abierta al disfrute de los turistas alojados y […]

Restaurantes, tascas y playas de Laxe

Lo cierto es que la villa marinera de Laxe poco o nada tiene que envidiar a otros pueblos de la costa gallega. Si es sobradamente conocido el paraíso que es “A costa da Morte” en esta ocasión vamos a centrarnos en contar las lindezas de Laxe. Este concello donde se encuentran espectaculares playas como las […]

Maridaje queso marrón Glasé de Ledo Presas y cerveza artesana Artabria

Maridaje queso marrón Glasé de Ledo Presas y cerveza artesana Artabria

Llega el verano y vistamos la villa de Sada a Perla das Mariñas. Allí y en jornada matinal y dominical visitamos la Feira de Productos da Reserva da Biosfera, donde tuvimos la oportunidad sentir sensaciones nuevas gracias a la visita que hicimos al stand que compartían Carlos de cervezas artesanales Artabria y José Antonio de […]

Panadería Xinxan de Chantada y su rica tarta de almendra

Hace unos días y gracias a mi  amigo y a la vez tocayo Federico Sánchez he descubierto la sabrosa y apetitosa tarta de almendras que elabora la Panadería Xinxan sita en la localidad lucense de Chantada. Esta dulce tarta seca se hace manera artesanal y nos ofrece unas texturas que resalta de manera armónica laos […]

Chocolate Express producto natural made in Galicia

Chocolate Express producto natural made in Galicia

La conocida marca Chocolate Express con ochenta y seis años de historia acaba de lanzar un nuevo envase de BUENCAO soluble de 800 gr que ya está a la venta en mercado y se puede encontrar en los supermercados Gadis, Carrefour y Makro. Empezaron a finales de los años setenta con una bolsa de 900 […]