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Receta de Tiramisu

Por Federico G. Poncet Después de trabajar con nosotros, en Pululart, durante unos meses,Franca de Lucía vuelve a  su tierra natal Milán – Italia, pero estoy seguro que pronto volverá a Galicia pues nuestra tierra y nuestra gente ya tienen un hueco en su corazón. Como despedida participo en el taller del gusto de Fedegustando con la preparación […]

Queso manchego Antonio Cabrera – Manzanares (Ciudad Real)

A los amantes del buen queso les recomendamos reservar una cuña fuera de la nevera, lo ideal es la clásica quesera, para poder desgastarlo a temperatura ambiente en cualquier momento del día. Otros lo cortan en tacos y lo conservan en aceite, ideal para hacer unos canapés o pinchos de entrante.

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