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Cocina tradicional en el Anduriña de Cecebre en Cambre (La Coruña)

Por Federico García Poncet

Me dejo caer por aquí en varias ocasiones a lo largo del año. Hablo del  Anduriña de Cecebre, uno de mis sitios preferidos para comer o tomar el aperitivo en fines de semana. Este bar, pegado al apeadero de la estación de tren de Cecebre (Cambre), viene siendo una interesante y entrañable casa de comidas  de las que se ven frecuentemente por el rural gallego desde hace mucho tiempo y donde el trato es muy agradable y familiar. Al hablar de casa de comidas doy por supuesto que todos o casi todos entendemos que los manteles y servilletas son de papel, que una parte del bar es barra, la otra terraza y el otro comedor.

¿Por qué me gusta este sitio? Pues muy fácil, no inventan nada y preparan y sirven la cocina tradicional gallega o comida casera, según como lo quieras llamar, a las mil maravillas. ¿Cuál es su carta?  Pues los callos a la gallega son fantásticos, además de poder degustarlos como tapa en la zona del bar los podemos comer como plato en el comedor o en su galería terraza, donde los sirven en una cacerola y te sirves la cantidad que consideres.

Otro plato rico que suelen tener siempre en carta y por el cual siento predilección es la carne asada. En temporada también se puede comer el clásico lacón con grelos o alguna recta de caza mayor o menos. Podría seguir contando que la tortilla de patata es muy rica, que los huevos fritos, o incluso que la sopa de cocido o la merluza a la gallega,. O finalizar con el flan, queso con membrillo,  arroz con leche, etc. No sigo pues me entra el apetito, visiten el lugar y luego opinen.

Recomendaciones

Sin lugar a dudas los callos, carne  asada y lacón con grelos. Y también aprovecho este post para recomendar visitar el embalse de Cecebre, del cual os dejo unas fotografías cedidas para el uso de este artículo por mi amigo y gran fotógrafo Guillemo Cobelo. Por cierto, si queréis visitar su blog veréis imágenes impresionantes.

 

 

 

 

Ficha del Anduriña 

Dirección: Apeadeiro, 21 Bajo

Localidad: 15660 Cecebre – Cambre

Provincia: La Coruña

Región: Galicia

Teléfono: 981 676 036

Web: No tiene, una pena.

Correo electrónico: no disponemos.

Persona de contacto: Tita

Localización:

Instalaciones: terraza con galería, bar con mesas y comedor.

Parking: Justo delante del local podemos aparcar.

Servicios: Los típicos de una casa de comidas.

Precio: Adjunto ticket como referencia

Fede

2 Comments

  • Fede

    Muy cerquita tenemos lo que queda de la Fraga de Cecebre, donde se rodaron algunas imágenes la obra más conocida del escritor coruñes Wenceslao Fernández Flórez, como es el El Bosque Animado.

    Wenceslao tenia casa en San Salvador de Cecebre y hoy en día es un fundación Museo que lleva su nombre.

    9 Diciembre, 2011 at 9:25
  • Natalia

    Nada recomendable! La atención al cliente pésima y el personal poco profesional. La comida más bien. Normalista y escasa.No volveremos

    17 Diciembre, 2016 at 12:42

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