¿Qué restaurante te apetece conocer?

Fedegustando te ayuda a escoger tu próximo restaurante ;)

Restaurante Adonias un clásico para degustar la cocina leonesa en León


Por Federico G. Poncet

Santi y Fede llegando a Adonias

Era la hora de almorzar y viajábamos camino a Burgos, decidimos encender el dispositivo móvil y buscar restaurantes en uno de los muchos blogs gastronómicos que existen hoy en día.  Después de leer las opiniones de varios blogeros nos decidimos por  un clásico de la cocina leonesa en León.

Adonias es un restaurante con muchas distinciones, premiso y certamenes.

Como bien reza el titulo del post el restaurante Adonias  es un clásico para degustar la cocina leonesa. Se mantiene en el tiempo gracias a su relación precio-calidad, a los típicos ingredientes de la tierra, y por supuesto a las recetas de su tradicional cocina castellana. Que dicho sea de paso nunca  suelen fallar. Como de casta le viene al galgo, creo que es la tercera generación al frente del local desde su fundación en 1979.

Típico comedor castellano

El restaurante con esa clásica decoración castellana tiene varios comedores amplios y agradables a la vista . El servicio es profesional y diligente, incluso  añadiría que muy agradable. De la carta apuntar que tiene bien reflejada las cocina de la tierra donde las morcillas, cecinas, lengua ahumada (en mi casa es lengua escarlata), cochinillo, pimientos, corderos, chuletitas y demás manjares de la tierra. De la bodega podemos decir que es amplia y que sus precios sin ser baratos están en tarifa y en la línea de estos locales.

Personalmente me despediría en este post recomendando la cocina, el servicio y  las instalaciones de Adonias.

Recomendaciones: Sin lugar a dudas la cecina de vaca y la lengua ahumada como aperitivos, como plato un cordero o cochinillo y para los más exclusivos congrio a la leonesa.

Lengua ahumada al laurel

 

Morcilla leonesa

 

Cochinillo asado

 

Congrio a la leonesa

Hígado de Oca con manzana

 

 

Formas de pago: admite tarjetas de crédito y débito.


Ficha Dirección: Calle Santa Nonia nº 16

Ciudad: León

Región: Castilla León

Teléfono: 987 206 768

Web: No tiene sitio Web, o sea  un gran fallo… nosotros comimos aquí gracias que buscamos en Internet.

Correo electrónico: adonias@teleline.es

Persona de contacto: Miguel Ángel del Pozo (Jefe de cocina)

Precio: Sirva de referencia una factura de tres comensales.

Espero este post haya servido como ayuda y no olvides dejar tus comentarios o preguntas para seguir en contacto 

Fede

3 Comments

  • Santiago Togores

    Es un clásico de León, la cecina, la lengua y el cochinillo son muy buenos. El servicio muy agradable y diligente, hacen que te encuentres muy a gusto en ese local de decoración tipica castellana.
    Os recomiendo visitarlo, realmente, ir a León y no visitar el Adonias es como ir a Burgos y no ir al Ojeda.Bueno, el Ojeda es algo más.

    7 Julio, 2011 at 8:41
  • Luis

    Si, pero no se puede hablar de “cocina castellana” cuando lo que se ponen son “platos leoneses”, Castilla siempre fue una cosa y León otra, con esa presentación lo que se quitan son las ganas de ir a ese restaurante, se me atragantaría la comida.

    22 Octubre, 2012 at 9:29
  • admin
    admin

    Ok Luis María, siento que no te guste el sitio. Pero tanto como para que se te atragante la comida no será.

    24 Octubre, 2012 at 15:15

DEJA UN COMENTARIO