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Restaurante Nito de Vivero entre los mejores en cocina tradicional

Por Federico García Poncet

 

 

 

Fede y Manuel Balseiro "Nito"que lleva 42 años al frente del restaurante en el comedor

Fede y Manuel Balseiro "Nito"que lleva 42 años al frente del restaurante en el comedor

Comentarios:
Considerado como uno de los buenos restaurantes de Galicia, por los jurados de las guías gastronómicas de Michelín y Campsa. El comedor tiene unos amplios ventanales, la decoración es actual y elegante. La mesas de la segunda fila del comedor ganarían mucho con un techo un poco mas alto, pues aunque bastante iluminado y con unas vistas privilegiadas a la ría, esta segunda fila se pierden el encanto y la sensación de estar en el balcón a la costa cantábrica.

La verdadera especialidad de la casa y lo que le han dado la fama a este restaurante son los excepcionales pescados y mariscos de las lonjas gallegas preparados al más puro estilo tradicional del la tierra, donde siempre destaca la sencillez de la elaboración. Los platos estrella de la carta son la merluza del pincho a la gallega, los calamares frescos de la ría en su tinta y el tradicional rollo de bonito de la marina lucense.

Ración de Merluza a la Gallega

Ración de Merluza a la Gallega

Ración de calamares frescos de la ría en su tinta.

Ración de calamares frescos de la ría en su tinta.

Para los carnívoros recomiendo los chuletones de ternera gallega, para los más golosos los postres de elaboración casera, salvo el helado, donde mi preferencia es el tocinillo de cielo y los buñuelos.

Carta de postres de Restaurante Nito

Carta de postres de Restaurante Nito

La carta de vinos es amplia y esta representada en su cava climatizada por caldos de gran calidad. Como es norma, el buen producto y el buen servicio no es barato.

Recomendaciones:
Cuando hagáis la reserva pedir preferentemente mesa cercana al ventanal, las vistas son maravillosas

Galardonado con el “Prenio de la Gastronomia 2008” y con “El Mejor proyecto Empresarial 2008”.

En algunos platos puedes pedir medias raciones, las raciones son amplias.

No dejéis de tomar un aperitivo en la zona de vinos de Viveiro , a mi me gusta mucho la vinoteca Los Leones.

Curiosidades:
Tiene hotel de 4 estrellas justo al lado del restaurante y es de los mismos propietarios.

Formas de pago:

Ficha:

Dirección: Playa de Area 27850 Viveiro – Lugo  – Galicia – España
Teléfono: 982 560 987
Fax: 982 561 762
Persona de contacto: Manuel Balseiro Pardo (Nito)
Web: como referencia tenemos la Web del hotel www.hotelego.com, gran error no tener una Web propia para el restaurante con carta, bodega, reservas, etc.
Mapa de localización: Pinchar aquí

Horarios:
Comidas de 13:30 a 16:00 horas
Cenas de 20:30 a 24:00 horas

Vacaciones:
Abre todos los días del año.

Comedores:
Un único comedor.

Parking: Delante del restaurante aunque no es exclusivo para clientes tiene un parking amplio.

Servicios: Restaurante a la carta y un apequeña barra en a la entrada del local.

Precio: Valga como referencia la factura que pagamos.

Factura del restaurante Nito en Viveiro Lugo Galicia España

Factura del restaurante Nito en Viveiro Lugo Galicia España

Fede

9 Comments

  • maurice

    Hay que ir siempre con la cartera llena, los precios son de escándalo, recuerdo el precio del rodaballo cercano a los 40€, pero personalmente considero que los pescados y mariscos son inmejorables. Y su pulpo es de los más ricos que he probado nunca así como sus chocos en tinta. La materia prima es insuperable, ideal para los que disfrutan del sabor sin complicaciones.
    Y sin duda las vistas acompañan, son impresionantes, en un día soleado disfrutas por dos la comida.

    28 Octubre, 2010 at 23:55
  • Toni

    Por las fotos que vi parece bastante grande el comedor por lo que supongo que estará prohibido fumar ¿no?.

    Acabo de conocer el blog. Enhorabuena.

    9 Diciembre, 2010 at 8:14
  • Fede

    Toni, el comedor es para unas 70 personas muy luminoso y con unas vistas fantásticas. Y no se puede fumar. Un saludo, y gracias, Fede

    9 Diciembre, 2010 at 8:54
  • Toni

    Gracias por la rápida respuesta. Lo preguntaba porque probablemente me acerque este fín de semana por allí y no soporto comer rodeado de humo.

    9 Diciembre, 2010 at 12:30
  • Fede G. Poncet

    Toni, tienes buenos sitios para tomar unos vinos te remito a este artículo publicado por Angél Cobreiro http://www.fedegustando.com/de-vinos-canas-tapas-raciones-y-copas-por-viveiro-lugo/2010/10/ un saludo, fede

    9 Diciembre, 2010 at 12:41
  • Toni

    Gracias por el enlace con los bares de vinos.

    Por cierto, en el Nito debieron de cambiar la política desde el verano a ahora. Desgraciadamente está permitido fumar en el comedor. Esperemos que solo queden 19 días para que no se vea más el humo.

    13 Diciembre, 2010 at 8:45
  • Fede G. Poncet

    Toni, creo recordar que no se podía fumar. Te adjunto otro enlace de la marina lucense. http://www.fedegustando.com/restaurante-o-sixto-lugar-do-sixto-%e2%80%93-cordido-foz-lugo/2010/12/ un saludo, Fede

    13 Diciembre, 2010 at 8:55
  • Toni

    Pues ahora se puede fumar y de hecho en una cena de muchos comensales lo hicieron unos cuantos. No veo el momento de poder disfrutar de una comida en un restaurante o un vino en un bar sin humo.

    13 Diciembre, 2010 at 12:31
  • Fede

    Figura entre los tres mejores restaurantes de cocina tradicoanla de España y entre los 20 mejores de restaurantes de hotel de España. Es un orgullo para Vivero y para Galicia después de 42 años al frente de Nito

    18 Julio, 2011 at 7:24

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