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Restaurante Os Percebes en la parroquia de Meirás en Valdoviño

Restaurante Os Percebes by Fede G. Poncet

Os presento un restaurante de verano, y lo llamo así pues solo abre sus puertas en ésta estación,  llamado Os Percebes donde predomina el producto y cocina tradicional gallega. Sin ningún lugar a dudas el nombre del establecimiento hace honor al marisco rey por excelencia que nos ofrece en su menú. Este percebe gallego de la costa de Valdoviño en las Rías Altas es el monarca de los crustáceos por su calidad, tamaño y sabor donde destaca por su uña rojiza y el pie o pedúnculo negro rojizo. En fin, apuntar que la colonia de percebes de esta zona de rocas de mar es bueno gracias a la temperatura del agua y fuerte brava batiente de mar. De su preparación diré que estaban en su punto de hervor y sal, tampoco dimos tiempo a que se enfriasen, cosa importante para saborear el percebe.

Restaurante Os Percebes en la parroquia de Meirás en Valdoviño

Percebes de la costa gallega

En este sitio de Meiras – Playa también descubrimos dos recetas que hicieron las delicias de los allí presentes. En primer lugar degustamos unas delicadas almejas babosas de ferrolterra que cocinadas a la plancha mostraban como no hace falta condimentar en exceso el buen producto para entender que como una simple almeja a la plancha y aliñada con un poco de fumet de la propia almeja llegaba para degustar un plato de primera división. La otra receta que nos sorprendió a los presentes fue el un rape en lomo fino frito a la romana presentado preparado sobre una capa de patatas y guisantes, y aliñado don una salsa de almejas.

Restaurante Os Percebes en la parroquia de Meirás en Valdoviño

Almejas de Ferrolterra

Restaurante Os Percebes en la parroquia de Meirás en Valdoviño

Rape con guisantes sobre una cama de patatas

De postres caseros comimos un flan de queso horneado y un requesón con miel. En fin, os recomendamos visitar el lugar el restaurante Os Percebes en la parroquia de Meirás en Valdoviño en el lugar de Lavacerido  para conocer de primera mano la forma más tradicional de una cocina casera de Galicia sin secretos. La dirección del establecimiento te da las antiguas recetas sin ningún tipo de reparo.

Restaurante Os Percebes en la parroquia de Meirás en Valdoviño

Requesón con con miel

Restaurante Os Percebes en la parroquia de Meirás en Valdoviño

Tarta de queso horneada

Recomendaciones: Probar el menú del día: 1º – 2º – Bebida – Postre y Café Precio: 12,00 €

Curiosidades: Estamos en la casa que el que manda es el jefe y así nos lo hizo saber el hombre que viene de Alicante para abrir las puertas de tan magnífico sitio cada verano.

Formas de pago: Admite tarjetas de crédito y debito.

Ficha del Hostal Restaurante Os Percebes en la parroquia de Meirás en Valdoviño

Dirección: Meiras Lavacerido, 2, Valdoviño 15550 A Coruña

Lugar: Lavacerido

Parroquia: Meirás (San Vicente)

Municipio: Valdoviño

Comarca: Ferrol

C.P.: 15550

Provincia: La Coruña – A Coruña

Región: Galicia

Teléfono: +34 981 486 230

Fax: 981485963

Web: no tiene

Correo electrónico: ospercebes@entorno.es  y ospercebes_@hotmail.com

Persona de contacto: José Dopico Piñeiro

Localización: http://goo.gl/maps/yaCoA

Coordenadas: 43.5986470000, -8.1962060000

Horarios: Mañana: 13:00 – 16:00 horas

Vacaciones: Abre desde normalmente en temporada de verano, de mayo a septiembre

Instalaciones: restaurante a la carta, bar, terraza y parque infantil

Parking: Propio justo delante de la casa.

Servicios: Comidas por encargo, comidas para llevar

Precio: Adjuntamos copia de la factura de seis comensales

factura de seis comensales

factura de seis comensales

Fede

7 Comments

  • Alfredo & Isabel

    Damos fe que José y Carmen son unos excelentes profesionales trabajando la cocina, además de muy buenas personas. Será dificil encontrar algo mejor una vez probados sus platos!

    7 Agosto, 2012 at 12:15
  • Gexan

    Excelente restaurante, donde la calidad es literalmente de primera y a unos precios puestos con cordura y no avaricia.

    El servicio también es un gozada, atento, rápido y con conocimiento real de lo que se sirve.

    Da pena marcharse de un lugar tan precioso con tan buena gastronomía y playas de ensueño.

    12 Agosto, 2013 at 14:36
  • Anselmo

    Fui al restaurante con mi familia x q los comentarios de internet lo ponían de maravilla, pero…..el servicio bien, la calidad de la comida de todo un poco, pero no es lo peor; lo peor llega cuando pides la cuenta, en la nota no pusieron dos menus, al parecer en este local para pedir los menus hay q hacer una solicitud a la delegación de turismo de la xunta, ya q nos conto un cuento chino de aupa… q si tenían q tenerlo x ley pero q no tenían lo q ponía…q si no se lo habíamos especificado…(mentira)….etc… Después de la reclamación, nos descontaron 5 euros; vamos nos metio una botella de agua y algo de pan, el resto (incluido postres nada de nada); además a la mesa de detrás de nosotros les ofrecieron chipito con la cuenta (lo oi perfectamente); son detalles q no llevan a nada, pero ahí están….
    En resumen, q con la cantidad de buenos locales por la zona, no volveré, x q no salimos nada satisfechos.

    14 Agosto, 2014 at 17:14
  • admin
    admin

    Querido Anselmo,

    En primer lugar agradecer que participes de tus comentarios en Fedegustando e invitarte a seguir haciéndolo para enriquecer y asesorar con nuestras opiniones a los lectores. Respecto al tema que comentas confirmar que hace tiempo que no visito dicho local. Esperemos que pronto den un giro en su funcionamiento en pro de volver por la senda del buen camino. Por ciero, ¿qué otros locales nos puedes recomendar por la zona para comer?

    Lo dicho, gracias y espero tus futuros comentarios.
    Fede

    18 Agosto, 2014 at 6:29
  • angel luis

    Buenos días, el pasado 7 de agosto de 2014 nos acercamos a celebrar un aniversario en este restaurante, al que habíamos ido en varias ocasiones. El día anterior reservamos la mesa.
    Pues bien, con dos niñas pequeñas, una de un año, le indicamos al encargado que si nos podría cambiar de mesa, toda vez estábamos en plena corriente de aire, para evitar a las niñas una comida en la que se pudieran acatarrar. El señor de forma muy maleducada nos indicó, que no había más mesas disponibles, y que es lo que había. Entonces le indicamos que por favor cerrara la gran puerta para evitar la corriente, y nos indique que no podía hacerlo, porque otros clientes querían tenerla abierta, y que si no nos gustaba esa mesa nos invitaba a irnos, y que era su casa, y es lo que había. Yo me quedé alucinado, por su actitud, y su forma de tratarnos. Es un buen sitio en cuanto a cocina, pero desde luego el dueño es un impresentable, y maleducado, que nos echó de su restaurante despidiéndonos diciendo que había 3 restaurantes más en la zona, que fuéramos a esos y no al suyo. Nos dejó sin comer, a las 15 horas, y buscando un restaurante para que las niñas a cuestas. Jamás en la vida volveremos a ese sitio, y os pongo sobreaviso, no se si el señor tendría un mal día, pero está cara al público, y si eso lo hace un camarero le ponen de patitas en la calle. Mal trato al cliente.

    18 Agosto, 2014 at 12:20
  • admin
    admin

    Hola Ángel,

    Agradecer tu comentario y desear que el buen trato se convierta en un habitual en los locales de hostelería.

    Lo dicho, gracias y un saludo
    Fede

    20 Agosto, 2014 at 7:16
  • Enrique

    Conozco este sitio, Os Percebes, desde hace muchos años, desde que lo abrió, me lo enseñó un amigo de Málaga, yo vivo en de Madrid. Durante el verano estoy en A Coruña, me desplazo unas 4 veces durante todo el verano para comer en él, un montón de km. En otras ocasiones me desplazo desde Madrid, más km. Con el dueño no he cruzado más de 4 palabras en todos estos años, cada vez que voy es como si no me conociera. El servicio me parece bueno, rápido y el trato agradable. La comida maravillosa. Donde se puede comer esos percebes, ese rape y ese requesón con esa calidad y ese precio? Me ahorraría el venir desde tan lejos, pero no tengo la suerte de tenerlo al lado. Incluso viniendo desde Madrid me sale barato. En cuanto al comentario de Anselmo y Angel Luís, decirles, en mi opinión, que este sitio está más bien pensado para degustar esos manjares o los que tiene en la carta. El plato del día, o la pizza es en otros bares. Yo soy padre, y siempre he intentado no llevar a mis hijos a lugares donde no tienen que estar unos niños-bebés, a restaurante, me los he llevado al aire libre con unos bocatas para que disfrutaran y no les he metido en un sitio cerrado para evitar que estuvieran incómodos y que no le dieran el coñazo a los demás que no tienen porque aguantar los niños ajenos. Allí siempre he visto personas mayores, o adolescentes que les gusta la buena comida y no dan la lata. Así que en parte entiendo la postura del dueño. En todos estos años no he oído un mal comentario del sitio y se lo he recomendado a infinidad de amigos y familiares, hasta unos catalanes de Barcelona, muy exigentes, salieron y siguen encantados.

    13 Septiembre, 2014 at 23:29

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