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En el Antiguo Hospital Templario de los peregrinos nos encontraremos con el Mesón Los Templarios de Pablo Payo el “Mesonero Mayor del Camino de Santiago” de Villalcazar de Sirga (Palencia)

El Mesón de los Templarios, muy cercano a Carrión de los Condes, es conocido por ser una de las paradas favoritas de los peregrinos que hacen el Camino de Santiago por tierras de Palencia.

La Braña en el San Isidro asturiano

Una vez acomodados en el comedor hicimos los honores al pueblo asturiano bebiendo un culines de rica y reconstituyente sidra asturiana que acompañamos con un rico queso de peral. Una vez hechos tales honores abordamos las ensaladas de perdiz que duraron lo que un caramelo a la puerta de un colegio, para continuar con el chuletón de buey a la piedra que dicho sea de paso es de las especialidades del lugar.