¿Qué restaurante te apetece conocer?

Fedegustando te ayuda a escoger tu próximo restaurante ;)

Restaurante Mesón de Alberto “… y para comer, Lugo”

Aprovechando el desplazamiento a Lugo hice una reserva, con tiempo suficiente para seis comensales, en el conocido Restaurante Mesón de Alberto sito en el casco histórico de Lugo desde 1975 y que tan dignamente dirige  Alberto García Fernández. A lo largo de los años la laureada cocina de este afamado restaurante ha destacado por su […]

Conservas La Pureza

Hoy os presento unas conservas que me regalo mi amigo Enrique G. Perlabo que a mi entender son buenas, el diseño de las cajitas es auténtico, según una seguidora de fedegustando tiene la pinta de esas que tomábamos de pequeños, esas que se vendían en los ultramarinos….. Estilo a los tradicionales ultramarinos de La Coruña como Aniceto, Casa Cuenca, La Riojana o la ya desaparecida La Paloma de la calle Juan Flórez donde despachaban todo tipo de viandas.

Restaurante Beiramar en pueblo de Caion en Laracha

El restaurante Beiramar viene siendo una típica casa de comidas de un pueblo marinero donde en la barra del bar puedes degustar los típicos callos del domingo acompañados de la clásica taza de ribeiro. Por otro lado, en el comedor con sitio para unos treinta comensales tenemos unas preciosas vistas al mar atlántico y nos ofrece una carta donde nos podemos encontrar mejillones, almejas, navajas, langostinos, pulpo, calamares o empanada y las clásicas caldeiradas de pescado de roca o merluza. O sea, que la especialidad son los pescados y mariscos.

La taberna del Puerto de Ares, más conocida como Bitácora, es una de las garantías de la Ría

Esta Taberna Restaurante situada en el mismo Puerto Deportivo de Ares es un punto de encuentro entre los navegantes de la Ría. El antiguo local, todo un clásico en la zona aun existe, está situado en la otra punta del paseo marítimo aresano y hoy en día es utilizado para celebraciones y convites por encargo.

Restaurante y Mesón Manolito en La Coruña

La carta es una fiel muestra de los productos y recetas de la gastronomía gallega. Este restaurante fundado, por el recordado Manuel Souto Rodriguez, en Chantada – Lugo en el año 1956 y trasladado a la ciudad herculina en 1969 sigue haciendo hoy en día las delicias de los bocas más exigentes.

Mesón Adega a´Cepa en El Burgo

Es un mesón de toda la vida, donde la comida casera cocinada de forma simple y sencilla marca la filosofía del local.

Pulpo- OCTOPUS TO THE PARTY

Por Pablo García-Ramos Macho A raíz de la pasada -y gloriosa- Copa del Mundo de Fútbol de Sudáfrica averiguamos que el pulpo (octopus vulgaris) posee capacidades adivinatorias insospechadas para la legión de admiradores que solemos citarnos con el cefalópodo al calor de una mesa. El pleno de aciertos alcanzado por el pulpo Paul en sus […]