La ruta de los callos y el pulpo por tierra de Melide
Entre los platos gastronómicos típicos de Galicia podemos distinguir los callos a la gallega y el pulpo a feira. Los callos a la gallega son preparados con garbanzos aunque como se suele decir a la hora de elaborarlos cada maestrillo tiene su librillo lo cual nos aporta diferentes matices. Del pulpo podemos decir que se […]
El restaurante Consulado en la noble Ciudad Vieja de La Coruña
El Consulado esta situado en uno de los lugares más emblemáticos de la Ciudad Viaja de La Coruña, y antiguamente fue un restaurante y pub que paso por diferentes regentes. Hoy en día comienza una nueva andadura bajo la dirección de Aurelio Fernández y promete ser un sitio de referencia.
En el formidable restaurante del Playa Club en La Coruña
El restaurante del Palya Club situado en la misma playa de Riazor es regentado por Deporhostelería y hoy en día es uno de los valores en alza de la gastronomía coruñesa. Hoy quisiera narraros mi última y grata experiencia vivida en el restaurante del Playa Club, donde cené a las mil maravillas días pasados con un grupo de amigos.
Nemo Bar Lounge Bar es el local de moda del verano coruñes
En pleno corazón de la marina coruñes tenemos el local de moda del verano en Marineda. El Nemo Bar sigue una política de Lounge Bar donde se puede almorzar, cenar o disfrutar de un café o una copa. También tiene actuaciones en directo los jueves de verano.
Para comer en San Ciprián tienes el restaurante O Noso Lar
Los pescados y mariscos son su fuerte, por eso en la última ocasión que cene allí degustamos unas ricas nécoras de la costa lucense, que dicho sea de paso las sirven recién cocidas como en usual en esta zona costera.
El de Alberto, un restaurante nuevo y con historia
El de Alberto, un restaurante que no oculta sus orígenes pero que inicia un camino en solitario con dilatado bagaje. En efecto, decir que Alberto no es otro que el anterior responsable de la bodega O Bebedeiro,
Comimos como curas en el comedor del histórico Real Monasterio de San Zoilo en tierras palentinas
Para ponernos en situación apuntar que el Real Monasterio de San Zoilo esta sito en Carrión de los Condes, que es y el centro geográfico del camino de Santiago en la provincia de Palencia. Esta villa es histórica por ser lugar de reposo y Cortes de monarcas de Castilla y León como Alfonso VI, Alfonso VII, Alfonso X, Fernando III. Y también por ser refugio y hospital de los peregrinos atendidos por los monjes o colegio jesuita o Seminario Menor.
La Braña en el San Isidro asturiano
Una vez acomodados en el comedor hicimos los honores al pueblo asturiano bebiendo un culines de rica y reconstituyente sidra asturiana que acompañamos con un rico queso de peral. Una vez hechos tales honores abordamos las ensaladas de perdiz que duraron lo que un caramelo a la puerta de un colegio, para continuar con el chuletón de buey a la piedra que dicho sea de paso es de las especialidades del lugar.
La casa del botillo en Ponferrada
Esta casa-restaurante, es un lugar muy agradable, decorado con gusto y con un servicio estupendo. Dispone de una terraza-comedor, acondicionadísima (en la que se permite fumar), se encuentra rodeada de unos jardines impecables, que se disfrutan tanto como la comida.
Cocina mediterránea en el restaurante Basilico
Situado en la coruñesa calle de Manuel Murguía, frente a la tribuna del estadio de Riazor, es un pequeño restaurante decorado correctamente y con gusto, presenta un aspecto acogedor y agradable, aunque un poco agobiante por el exceso de calor que, por lo menos ese día, sufrimos, y la necesidad de aprovechar las reducidas dimensiones del comedor.
